Japanese listening diary · Day 082
Did You Know Eggs Have a Season?
卵にも旬と上手な割り方がある
Real JapaneseN5–N3 friendly
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One minute. Listen, then read along — that’s the whole loop.
Today’s story きょうの あらすじ
The radio taught me that eggs have a season — spring — and a proper way to crack them on a flat surface. I meant to try it at breakfast, but the egg was already sizzling in the pan before I remembered.
From the diary にっきから
Excerpt
ひらがな — Hiragana
No. 082Tokyo · morning
日本語 — Japanese
卵に旬があるのを知っていますか？今朝聞いていたラジオで、卵にも旬があって、この穏やかな春の季節がおいしい卵の季節だそうです。その後、そのラジオでは、卵を上手に割る方法を説明していました。卵を割るときは、机の角など角張ったところに卵を当てるのではなく、まな板など平らなところに軽く卵をトントンと当てると良いそうです。
ひらがな — Hiragana
たまごにしゅんがあるのをしっていますか？けさきいていたらじおで、たまごにもしゅんがあって、このおだやかなはるのきせつがおいしいたまごのきせつだそうです。そのあと、そのらじおでは、たまごをじょうずにわるほうほうをせつめいしていました。たまごをわるときは、つくえのかくなどかくばったところにたまごをあてるのではなく、まないたなどたいらなところにかるくたまごをとんとんとあてるとよいそうです。
· · · continues · · ·
Vocabulary ことば
| 旬 | しゅん | the season (when food is at its best) |
| 割る | わる | to crack, to break |
| 殻 | から | shell |
| 平ら | たいら | flat |
| じゅうじゅう | じゅうじゅう | sizzling |
This was one morning of many.
A new diary every morning — free, about a minute, read slowly.
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