Japanese listening diary · Day 106
I Ate Wagyu Right at the Stove
椅子を持ち込んでキッチンで和牛を食べる夜
Real JapaneseN5–N3 friendly
Listen first — free audio
One minute. Listen, then read along — that’s the whole loop.
Today’s story きょうの あらすじ
I bought a beautiful block of A5 wagyu, seared thin slices in the pan, and ate them with just salt and lemon. It was so good I pulled a chair into the kitchen and dined right in front of the stove — bad manners, maybe, but a happy dinner.
From the diary にっきから
Excerpt
ひらがな — Hiragana
No. 106Tokyo · morning
日本語 — Japanese
週末、スーパーで美味しそうなA5ランクの和牛の塊肉を買いました。どうやって食べるか悩みながら、ワクワクしていました。本当は、全部ローストビーフにしようと思ったけれど、半分だけローストビーフに、残りの半分は4、5ミリの厚さにスライスして、サッとフライパンで炙って、塩とレモンで食べることにしました。
ひらがな — Hiragana
しゅうまつ、すーぱーでおいしそうなA5らんくのわぎゅうのかたまりにくをかいました。どうやってたべるかなやみながら、わくわくしていました。ほんとうは、ぜんぶろーすとびーふにしようとおもったけれど、はんぶんだけろーすとびーふに、のこりのはんぶんはし、ごみりのあつさにすらいすして、さっとふらいぱんであぶって、しおとれもんでたべることにしました。
· · · continues · · ·
Vocabulary ことば
| 塊 | かたまり | chunk; block (of meat) |
| 炙る | あぶる | to sear; to grill lightly |
| 大正解 | だいせいかい | exactly the right call |
| 酸味 | さんみ | acidity; tartness |
| 行儀 | ぎょうぎ | manners; behavior |
This was one morning of many.
A new diary every morning — free, about a minute, read slowly.
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